可持续蛋BOB体育登陆白质的科学
BOB体育投注网址人造肉、植物性食品和发酵提供了令人兴奋的研究机会,具有巨大的社会效益。
作为一个国际非政府组织,欧洲良好食品研究所与科学家合作,开发、资助和促进可持续蛋白质的开放研究。bob竞彩官网
学习可持续蛋白质的科BOB体育登陆学
GFI的在线课程
GFI的开放式在线课程探索可持续蛋白质背后的科学。bob竞彩官网BOB体育登陆在五个自定节奏的模块中,您将了解用于生产植物性,发酵制造和栽培肉类的过程,以及这些部门背后的环境和经济驱动因素。BOB体育投注网址
可持续蛋白质课程数据库
探索欧洲可持续的蛋白质科学界BOB体育登陆
可持续蛋白质发展领域由来自多个学科的学者组成。我们的论文发表在自然生物技术探讨了为什么这是一个迷人的研究领域的各种原因,以及研究人员进入该领域的无数机会。
来认识一下欧洲的可持续蛋白质科学家
BOB体育登陆科学活动
GFI的科学BOB体育登陆和技术团队定期举办网络研讨会和网络活动,在那里您可以跟上最新的研究并找到合作者。
Alt蛋白项目学生运动
的Alt蛋白项目是一个全球性的学生运动,致力于将大学变成替代蛋白质教育、研究和创新的引擎。学生是Alt蛋白项目背后的推动力量,该项目正在世界各地的大学中建立势头。学生们现在可以申请开始新的Alt蛋白项目章节,点击这里了解更多.
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拜罗伊特大学
Bayreuth-Kulmbach Alt蛋白项目将自然科学/社会科学领域的替代蛋白研究与教学联系起来。BOB体育登陆
该项目汇集了一个由研究人员和学生组成的社区,致力于在尊重法治、开放科学、消费者安全和公民赋权的基础上,实现可替代蛋白质发挥突出作用的可持续和公平的未来。BOB体育登陆
作为一所领先的研究型大学,拜罗伊特大学拥有新成立的专注于食品,营养和健康的教师队伍,汇集了顶尖的研究人员,最先进的研究和教学环境,以及改善世界粮食系统的热情。
剑桥大学
剑桥Alt蛋白项目旨在在剑桥创建一个可持续的蛋白质生态系统,并为可持续蛋白质产业的开放获取研究奠定基础。BOB体育app平台下载
为了实现这一目标,他们正在提高剑桥社区对可持续蛋白质的认识,并为有才华的学生建立进入该领域的渠bob竞彩官网道。我们很自豪能够建立并运营世界上最大的可持续蛋白质教育和人才招聘计划,这导致了许多新的学生团体的形成,引发了研究项目,并将许多有才华的学生与职业机会联系起来。
丹麦技术大学
DTU Alt蛋白项目正在建立一个由可持续蛋白质领域的专家和爱好者组成的独特社区。它为那些对可持续蛋白质充满热情的人提供教育、提高认识、授权研究和交流机会。bob竞彩官网
EIT食物
EIT食品Alt蛋白质项目的使命是通过提高对可持续蛋白质的认识和兴趣,建立一个适合未来的食品系统,为所有人生产健康和可持续的食物。bob竞彩官网
EIT Food是世界上最大和最具活力的食品创新社区,它在整个食品系统中建立联系,以激发新的想法和创新。
这个APP章节是由一个由七所大学组成的泛欧社区主办的。这些大学包括马德里自治大学、隆德大学、华沙大学、雷丁大学、都灵大学、霍恩海姆大学和奥胡斯大学。
学术机构的多样性使该组织能够吸引同样多样化的学生、科学家、工作人员和其他利益相关者。汇集我们网络中所有合作伙伴的个人优势,他们将专注于扩大可持续蛋白质研究和教育机会,同时在欧洲建立一个充满激情的学生社会。
挪威生命科学大学BOB体育登陆
NMBU Alt蛋白项目旨在通过创建一个繁荣的社区,为可持续蛋白质的教育、研究和创新建立一个健康、可持续和公正的食物系统。bob竞彩官网它们是一个欢迎空间,欢迎所有渴望共同创造食物的未来——为人类、动物和地球。
挪威生命科学大学(NMBU)位于挪威食品和农业的中心,是一所世界领BOB体育登陆先的可持续发展、农业、食品和生命科学大学。从这个中心,该项目寻求管理可持续蛋白质的挪威和北欧生态系统。bob竞彩官网他们的目标是建立跨学科的能力和合作,连接学术界和工业界,并将研究、创新和市场联系起来。BOB体育app平台下载
与GFI和其他合作者一起,他们致力于实现从工业化动物生产向可持续蛋白质的包容性双赢过渡。bob竞彩官网它们侧重于三个主要目标:
1.在NMBU建立一个有趣,充实和包容的社区,组织和参加活动,以提高对可持续蛋白质的认识和兴奋。bob竞彩官网这包括见面会、研讨会、产品品鉴会、设施参观、短途旅行等等。
2.创建和支持可持续的蛋白质课程、轨道、项目和其他教育,以促进学生的参与,并为蓬勃发展的行业建立一支充满激情的劳动力队伍。BOB体育app平台下载
3.通过校园创新平台(食品实验室)、研讨会、学生挑战以及与行业和孵化器的合作,促进创新和创业。BOB体育app平台下载
挪威科技大学BOB体育登陆
天津科技大学Alt蛋白项目希望招收相关领域的学生,他们可能会受到影响,从事有利于可持续蛋白质创新的工作。该项目的主要目标是提高学生对可持续蛋白质知识的存在和认识。
首先,他们将开设可持续蛋白质课程,帮助学生与可持续蛋白质公司和组织建立联系,并邀请可持续蛋白质领域相关人士与学生交谈。该集团已经建立并将继续保持与其他北欧alt蛋白集团的联系。
牛津大学
牛津Alt蛋白项目的成立是为了将牛津的研究专长与雄心勃勃的年轻人联系起来,推动社区内可持续蛋白质的创新、研究和教育。bob竞彩官网
通过与行业专家和非政府组织的研讨会和讨论,该项目旨在激发研究人员、管理人员和BOB体育app平台下载学生的讨论和兴趣,使牛津大学成为可持续蛋白质的中心之一。bob竞彩官网
乌得勒支大学
乌得勒支Alt蛋白项目致力于通过建立一个有影响力的替代蛋白研究和开发中心,实现可持续和无动物的食品供应。
乌得勒支大学在生命科学、生物物理学和社会科学方面有着非常强大和广泛的基础。BOB体育登陆此外,该大学拥有强大的可持续发展议程,以及食品相关的研究和创新计划,如未来食品乌得勒支。该大学还与荷兰技术研究机构TNO保持密切联系,该机构在历史上对可持续蛋白质进行了有影响力的研究。bob竞彩官网
乌得勒支APP正致力于将其转化为可持续蛋白质的核心使命宣言。bob竞彩官网
瓦赫宁根大学和研究中心
瓦赫宁根大学已经成为食品研究行业的奠基石。BOB体育app平台下载作为一个学生团体,瓦赫宁根Alt蛋白项目的使命是通过提供有关各种可持续蛋白质的资源,帮助其他同学更多地了解这一领域的惊人机会。bob竞彩官网
该组织与公司合作,提供有关当前问题和发展的见解,工作机会和实习机会,有关当前研究状况的教育信息,以及供人们使用的网络研讨会和播客等在线内容。
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使用下面的数据库来发现整个欧洲的研究资助机会。
GFI欧洲可以支持研究人员向外部资助机构申请资助。如果你在欧洲,请联系我们的研究和资助经理斯特拉·查尔德讨论我们能帮上什么忙。
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在少数慷慨捐助者的捐助下,我们的研究资助计划为开放获取的可持续蛋白质研究提供资金。了解我们资助的项目,并为您自己的研究找到资助机会。
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推进替代蛋白质解决方案(ASAP)是GFI关于可持续蛋白质价值链上的研究差距、商业空白、技术需求和投资重点的数据库。
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GFI是欧盟委员会资助的21个国家的31个组织之间的伙伴关系的一部分,旨在开发富含植物的食物。